Inulin

Polysacharid s lineárními řetězci molekul fruktózy, které jsou navázány na jednu molekulu glukózy.

Inulin je přírodní látka, která se vyrábí z kořene čekanky a nachází se v hlízách topinamburů.

Tato rozpustná vláknina podporuje tvorbu vlastních bifidobakterií, snižuje množství nežádoucích patogenních bakterií a tím napomáhá udržovat zdravou bakteriální mikroflóru ve střevním traktu.
Slouží jako náhrada cukru, tuku a jako zásobárna energie, přičemž jeho energetická hodnota je velmi nízká.

Významné účinky na lidský organismus

působí proti rakovině střev

redukuje hladinu cholesterolu

podporuje zvýšenou syntézu vitamínů

zvyšuje absorpci minerálů, včetně vápníku, čímž možno vysvětlit i antiosteopo­rózní účinek

upravuje hladinu cukru v krvi a snižuje obsah lipidů

podporuje peristaltiku střeva a zvyšuje objem stolice

Zpět