фруктоза

Фруктоза подобно, как и глюкоза – моносахарид. Фруктозу называем „фруктовый сахар“, так как находится преимущественно в плодах и фруктах. Фруктоза слаще чем глюкоза и сахароза (сахар). Поступая в организм, часть фруктозы быстро усваивается тканями без инсулина, другая часть, превращается в глюкозу, и аж потом может использоваться как источник энергии. Внимание! При высоком потреблении фруктозы и фруктов сочетание пониженной выработки инсулина с пониженной же выработкой лептина приводит к снижению чувствительности к инсулину и способствует накоплению жира.

Назад