Proteolytické enzýmy

Enzýmy, ktoré štiepia látky bielkovinového zloženia.
V medicíne majú už dlhé roky významné zastúpenie.
Pomáhajú posilňovať prirodzené mechanizmy imunitného systému, ktorými telo samo bojuje s infekciami a bráni sa opakovaným zápalom. Ak je imunita oslabená, nedokáže sama silný zápal zvládnuť a potrebuje pomoc enzýmov zvonku.
Enzýmy pôsobia komplexne, podporujú prirodzený spôsob obrany organizmu miesto toho, aby len riešili dôsledky oslabenej imunity.
Majú mnoho využití pri rôznych zápalových ochoreniach, úrazoch a pooperačných stavoch, poruchách imunity, cievnych a lymfatických ochoreniach.
Rozpúšťajú fibrín, bielkovinu ktorá tvorí krvné zrazeniny, čím spriechodnia lymfatické cievy, zároveň zabraňujú tvorbe krvných výronov a urýchľujú ich vstrebávanie.
Vytvárajú podmienky na odsun produktov zápalu (tým tlmia zápalové prejavy) a zásobovanie kyslíkom a živinami.
Zaisťujú urýchlené odobratie produktov rozpadu a toxických produktov metabolizmu.
Významné využitie majú taktiež v športovom svete, kde pri úrazoch a poraneniach urýchľujú proces hojenia, nastáva rýchlejší ústup opuchlín a podliatin, zlepšuje sa prekrvenie svalstva.

Akým spôsobom enzýmy pôsobia?
Každý organizmus obsahuje množstvo rozmanitých látok, ktoré nazývame substráty. Tieto substráty sa v celom organizme podieľajú na všetkých životných procesov. Ak sa substrát dostane do blízkosti enzýmu, aktívne centrum tohto enzýmu ho k sebe pritiahne.
K následnej reakcii môže dôjsť ak substrát do neho presne zapadá, pretože každý enzým je určený pre určitý druh, prípadne skupinu substrátov.
Následne vytvorí substrát s enzýmom jednotku a začne prebiehať biochemická reakcia, pre ktorú je enzým určený.
Z tejto reakcie vznikajú produkty, ktoré sú ďalej spracovávané a menené až k vytvoreniu finálnej požadovanej formy.
Enzýmy v organizmoch plnia teda funkciu katalyzátorov. Zúčastňujú sa biochemických reakcií, ktoré by bez ich pôsobenia vôbec neprebehli, respektíve ich priebeh by sa odohrával vo veľmi dlhom časovom úseku.
K tomu aby sa stal enzým funkčným, je potrebný koenzým. K tvorbe koenzýmu ale organizmus potrebuje stavebné látky, ktoré získava z vonkajšieho prostredia – potravou. Sú nimi niektoré vitamíny (C, B1, B2, B6, B12 a iné), minerálne látky a stopové prvky (zinok, meď, železo, mangán, horčík, sodík, draslík…).

Späť