Fit OREO sušienky

Ingrediencie na 15 sušienok

 

Kakaové sušienky:

• 40 g kokosovej múky

• 9 vaječných bielkov

• 2 lyžičky prášku do pečiva

• 40 g postrúhanej vysokopercentnej čokolády bez pridaného cukru

• 40 g kakaa

• 40 g čokoládového Micellar Casein

• prírodné sladidlo na osladenie (napr. 1 lyžica javorového sirupu)

 

Vanilkový krém:

• 10 g kokosovej múky

• 40 g vanilkového Micellar Casein

• 2/3 hrnčeka mandľového mlieka alebo vody

Postup

Rúru si predhrejeme na 180 ° C a plech vyložíme papierom na pečenie. V miske najprv zmiešame sypké ingrediencie (kokosovú múku, prášok do pečiva, nastrúhanú čokoládu, kakao a micelárny kazeín), vmiešame bielka a na záver osladíme prírodným sladidlom. Vzniknuté cesto vyvaľkáme na doske na 0,5 cm hrubý plát (ak by sa lepilo, môžete dosku posypať trochou kokosovej múky). Okrúhlou vykrajovačkou vykrojíme sušienky a opatrne s dostatočným rozostupom preložíme na plech. Pečieme cca 15 minút, potom vyberieme z rúry a necháme na plechu vychladnúť. Z kokosovej múky, vanilkového micelárneho kazeínu a vody si vyšľaháme náplň. Kakaové sušienky potrieme vanilkovým krémom a dáme stuhnúť do chladničky. Po stuhnutí môžeme podávať.

Nutričné ​​hodnoty na 1 sušienku plnenú krémom

• 65 kcal

• Bielkoviny 7,5 g

• Sacharidy 4 g - z toho cukry 0,4 g

• Tuky 2,5 g

Galéria

Kompava spol. s r.o., Piešťanská 1202/44, Nové Mesto nad Váhom 91501, +420 903 473 211, objednavky@kompava.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info