Prebiotiká v strave

Prebiotiká v strave

Prebiotiká sú látky na báze nevypovedateľných substancií, ktoré nesmú byť rozložené v hornej časti tráviacej sústavy (od úst až po tenké črevo). Musia sa nezmenené dostať až do hrubého čreva a tam byť využité len určitými baktériami

Chemicky sa jedná o značne širokú skupinu:

1. Fruktooligo­sacharidy – inulín

2. Oligosacharidy – sacharóza, laktóza

3. Polysacharidy – vlákniny (celulóza, lignín, pektín)

Nachádzajú sa v ovsených vločkách, cestovinách, pšeničných otrubách, sójovej múke, čiernej fazuli, hrach, cesnak, cibuľa

Kompava spol. s r.o., Piešťanská 1202/44, Nové Mesto nad Váhom 91501, +420 903 473 211, objednavky@kompava.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info