Obsah
Čo je črevná mikroflóra a prečo ju nazývame druhým mozgom?
Črevná mikroflóra zahŕňa baktérie, vírusy, huby a ďalšie mikroorganizmy, ktoré prirodzene obývajú tráviaci trakt. Často sa stretnete aj s pojmom črevný mikrobióm. Ten neoznačuje iba samotné mikroorganizmy, ale aj ich gény, činnosť a prostredie, ktoré spoločne vytvárajú.
V stenách tráviaceho traktu sa nachádza aj rozsiahla sieť nervových buniek nazývaná enterický nervový systém. Riadi pohyb čriev, posúvanie potravy aj časť tráviacich procesov bez toho, aby sme na to museli myslieť. Práve táto nervová sieť dostala prezývku druhý mozog.
Význam črevného mikrobiómu pre celkovú rovnováhu v tele
Črevný mikrobióm dopĺňa prácu nášho tráviaceho systému. Pomáha spracovať najmä tie časti potravy, ktoré telo nedokáže rozložiť vlastnými enzýmami.
Patrí medzi ne vláknina, z ktorej črevné baktérie vytvárajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Tie slúžia ako zdroj energie pre bunky črevnej sliznice a pomáhajú udržiavať jej prirodzenú ochrannú funkciu.
Mikroorganizmy v čreve zároveň ovplyvňujú imunitné reakcie a obsadzujú priestor, ktorý by inak mohli využiť nežiadúce mikróby. Podieľajú sa tak na trávení aj ochrane organizmu pred vonkajšími hrozbami.
Ako baktérie v črevách komunikujú s naším mozgom a nervovým systémom
Pocit stiahnutého žalúdka pred skúškou alebo dôležitou poradou pozná takmer každý. Je to jednoduchý príklad toho, ako mozog ovplyvňuje trávenie. Táto komunikácia však funguje aj opačným smerom.
Črevá posielajú mozgu informácie cez nervy, hormóny, imunitný systém a látky vytvárané črevnými baktériami. Mikrobióm sa zapája napríklad do spracovania tryptofánu, ktorý telo potrebuje na tvorbu serotonínu.
To však neznamená, že jedna potravina alebo jeden druh baktérie okamžite zmení náladu. Os črevo – mozog je zložitá sieť, do ktorej vstupuje aj spánok, dlhodobý stres, pohyb, genetika a celkový zdravotný stav.
Narušená črevná mikroflóra: Najčastejšie príčiny a prejavy
Črevo musí každý deň zvládnuť náročnú úlohu. Z potravy má prepustiť potrebné živiny, ale zároveň musí zabrániť prenikaniu škodlivých mikroorganizmov a nežiadúcich látok. Preto sa práve tu stretáva trávenie s imunitou.
Aké signály vysiela telo pri nerovnováhe v tráviacom trakte
Narušená črevná mikroflóra sa môže prejaviť rôznymi tráviacimi ťažkosťami.
- časté nafukovanie a nadmernú plynatosť,
- bolesti, tlak alebo nepríjemné pocity v bruchu,
- zápchu alebo, naopak, opakovanú hnačku,
- nepravidelné vyprázdňovanie,
- náhle zmeny konzistencie alebo frekvencie stolice,
- zvýšenú citlivosť na niektoré potraviny.
Tieto prejavy však samy osebe nepotvrdzujú, že problémom je narušená črevná mikroflóra. Podobné ťažkosti môžu sprevádzať potravinové intolerancie, črevné infekcie, syndróm dráždivého čreva aj ďalšie ochorenia tráviaceho systému.
Ak sa problémy pravidelne vracajú, zhoršujú sa alebo vás budia v noci, je vhodné obrátiť sa na lekára. Odborné vyšetrenie netreba odkladať ani vtedy, keď sa objaví krv v stolici, horúčka, nevysvetliteľné chudnutie alebo výrazná bolesť brucha.
Vplyv nevhodnej stravy, stresu a antibiotík na mikroflóru v črevách
Jednostranný jedálniček chudobný na vlákninu pripravuje črevné baktérie o potravu, ktorú potrebujú. Dlhodobý stres môže meniť rýchlosť trávenia, citlivosť čriev aj kvalitu črevnej bariéry. Aj preto sa psychické napätie niekedy prejaví zápchou, hnačkou alebo bolesťou brucha.
Výrazný zásah predstavujú antibiotiká. Okrem pôvodcu infekcie môžu zasiahnuť aj časť bežnej mikroflóry. Miera a trvanie zmien závisia od konkrétneho lieku, dĺžky liečby aj východiskového stavu človeka. Práve preto je počas užívania antibiotík vhodné užívať probiotiká.
Ako obnoviť a udržať zdravú črevnú mikroflóru
Mikrobióm sa nedá „resetovať“ víkendovým detoxom. Oveľa lepšie reaguje na malé návyky, ktoré opakujeme dlhodobo – pestré jedlo, pravidelný pohyb, dostatok spánku a zvládanie stresu.
Význam prebiotickej vlákniny a fermentovaných potravín
Prebiotická vláknina slúži ako potrava pre prospešné črevné baktérie. Tie ju premieňajú na látky, ktoré vyživujú črevnú sliznicu a pomáhajú udržiavať vhodné prostredie v črevách.
- zelenina a ovocie,
- strukoviny,
- celozrnné obilniny,
- orechy a semená.
Príjem vlákniny zvyšujte postupne, aby ste predišli nafukovaniu a plynatosti.
Fermentované potraviny zasa obohacujú jedálniček o produkty kvasenia a niekedy aj o živé mikroorganizmy. Pravidelne môžete striedať kefír, jogurt so živými kultúrami, kimchi alebo nepasterizovanú kyslú kapustu. Nie každý fermentovaný výrobok však obsahuje živé kultúry – pasterizácia alebo tepelné spracovanie ich môže zničiť.
Cielená podpora pomocou probiotík pre silný mikrobióm
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré môžu v primeranom množstve podporiť rovnováhu črevnej mikroflóry. Nie všetky však fungujú rovnako. Účinok závisí od konkrétneho kmeňa aj od toho, na aký účel sa používa. Pri výbere preto nesledujte iba čo najvyšší počet baktérií. Kvalitné probiotiká by mali uvádzať presné označenie kmeňov, odporúčané dávkovanie a podmienky skladovania.
Probiodom obsahuje osem stabilných probiotických kmeňov – štyri kmene laktobacilov, dva kmene bifidobaktérií, Lactococcus lactis a Enterococcus faecium. Súčasťou Probiodomu sú aj prebiotiká inulín a fruktooligosacharidy (FOS), ktoré slúžia ako potrava pre vybrané črevné baktérie. Je určený pre dospelých a deti od troch rokov.
Často kladené otázky:
Ako zistím, že mám narušenú črevnú mikroflóru?+
Narušená črevná mikroflóra sa môže prejaviť častým nafukovaním, plynatosťou, bolesťami brucha, zápchou, hnačkou alebo nepravidelným vyprázdňovaním. Podobné príznaky však majú aj iné tráviace problémy, preto samy osebe dysbiózu nepotvrdzujú.
Ako obnoviť črevnú mikroflóru?+
Základom je pestrá strava s dostatkom vlákniny, pravidelný pohyb, kvalitný spánok a zvládanie stresu. Pomôcť môžu aj fermentované potraviny, prebiotiká a vhodne zvolené probiotiká. Mikrobióm sa však nedá obnoviť jedným prípravkom ani krátkym detoxom.
Čo jesť na podporu zdravej črevnej mikroflóry?+
Do jedálnička pravidelne zaraďujte zeleninu, ovocie, strukoviny, celozrnné obilniny, orechy a semená. Vhodným doplnkom sú kefír, jogurt so živými kultúrami, kimchi alebo nepasterizovaná kyslá kapusta. Príjem vlákniny zvyšujte postupne, aby ste predišli nafukovaniu.
Ako vybrať najlepšie probiotiká na črevá?+
Pri výbere nesledujte iba celkový počet baktérií. Kvalitné probiotiká by mali uvádzať presné označenie použitých kmeňov, odporúčané dávkovanie, spôsob skladovania a účel použitia. Účinok probiotík totiž závisí od konkrétneho kmeňa aj od problému, pri ktorom sa užívajú.
Prečo sa črevá nazývajú druhým mozgom?+
V stenách tráviaceho traktu sa nachádza rozsiahla sieť nervových buniek, ktorá riadi pohyb čriev a časť trávenia. Črevá zároveň komunikujú s mozgom cez blúdivý nerv, hormóny, imunitný systém a látky vytvárané mikrobiómom. Označenie „druhý mozog“ sa však vzťahuje najmä na túto nervovú sieť, nie priamo na črevné baktérie.
Autor článku
Mgr. Kristína Janíková
Product specialist
Farmaceutka so skúsenosťami z lekárenskej praxe, ktorá sa aktuálne venuje vývoju výživových doplnkov, odbornému poradenstvu zákazníkom a diagnostike v Kompava Metflex centre. Vo svojej práci prepája odborné poznatky z oblasti farmácie, výživy a prevencie s reálnymi potrebami ľudí, ktoré denne spoznáva prostredníctvom diagnostických vyšetrení a individuálnych konzultácií. Jej cieľom je prinášať praktické riešenia založené na vedeckých poznatkoch, ktoré ľuďom pomáhajú dlhodobo podporovať zdravie a vitalitu.
Zdroje
- McFarland LV,Evans CT,Goldstein EJC,Strain-Specificity and Disease-Specificity of Probiotic Efficacy: A Systematic Review and Meta-Analysis,2018
- Zheng D,Liwinski T,Elinav E,Interaction between Microbiota and Immunity in Health and Disease,2020
- Cryan JF et al.,The Microbiota-Gut-Brain Axis,2019
- Wastyk HC et al.,Gut-Microbiota-Targeted Diets Modulate Human Immune Status,2021
