Banánové vegan muffiny

Banánové vegan muffiny

Ingrediencie:

  • 150 g špaldovej múky
  • 70 g práškového cukru
  • 1 lyžica kakaa
  • 2 odmerky proteínu Vegan Protein príchuť čokoláda/škorica
  • 50 g nasekaných vlašských orechov
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku
  • 3 zrelé banány
  • 80 ml rastlinného oleja
  • 3 PL chia semienok

Postup:

V miske zmiešame všetky „suché“ suroviny – múku, cukor, kakao, prášok do pečiva, proteín. Chia semienka zalejeme 3 dcl vody a necháme na 15 minúť naboptnať. V druhej miske vidličkou rozpučíme banány, pridáme olej, zliate chia semienka a všetko dohromady zmiešame čím nám vznikne kaša. Následne obe zmesi spojíme dokopy a ručne vymiešame. Na záver do cesta pridáme nasekané orechy. Cesto plníme približne do 2/3 muffinových košíčkov. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 15 – 20 minút na 180 °C.

Galéria

Kompava spol. s r.o., Piešťanská 1202/44, Nové Mesto nad Váhom 91501, +420 903 473 211, objednavky@kompava.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info