Čo je pyridoxín?
Pyridoxín, známy aj ako vitamín B6, je jeden z nevyhnutných vitamínov skupiny B, ktorý hrá kľúčovú úlohu vo viacerých životne dôležitých procesoch v našom tele. Patrí medzi vo vode rozpustné vitamíny, čo znamená, že si ho telo neukladá do zásoby a musí ho pravidelne prijímať v strave. Podieľa sa na metabolizme aminokyselín, bielkovín a glukózy. Pomáha nám lepšie zvládať stres, podporuje tvorbu energie, zlepšuje náladu. Tento širokospektrálny pomocník môže pozitívne ovplyvniť funkciu mozgu ale aj zdravie pokožky.
Účinky pyridoxínu na organizmus
Pyridoxín účinky sú širokospektrálne a ovplyvňujú viacero systémov tela. Tento vitamín je nevyhnutný pre správne fungovanie nervovej sústavy, metabolizmus bielkovín a tvorbu neurotransmiterov, ako je serotonín či dopamín.
Medzi najvýznamnejšie účinky pyridoxínu patria:
- Podpora imunity – pyridoxín a biele krvinky spolu úzko súvisia, pretože pyridoxín pomáha pri tvorbe a aktivácii obranných buniek.
- Zlepšenie nálady a kognitívnych funkcií – podieľa sa na tvorbe chemických látok v mozgu, ktoré ovplyvňujú našu náladu, koncentráciu a pamäť.
- Regulácia metabolizmu – pomáha pri premene potravy na energiu a môže ovplyvniť aj pyridoxín priberanie, keďže správne fungujúci metabolizmus je kľúčový pri kontrole hmotnosti.
- Zdravie pokožky a vlasov – znižuje zápal pokožky a podporuje zdravý rast vlasov.
- Tvorba červených krviniek – pyridoxín hrá dôležitú úlohu v prevencii anémie.
Na čo sa pyridoxín používa?
Okrem prevencie nedostatku sa používa ako doplnok pri rôznych stavoch, ktoré súvisia so zníženou hladinou tohto vitamínu alebo so zvýšenou potrebou:
- Pyridoxín v tehotenstve – budúce mamičky ho často užívajú na zmiernenie ranných nevoľností a podporu vývoja nervovej sústavy plodu.
- Doplnková liečba depresie, únavy či PMS – v kombinácii s ďalšími vitamínmi skupiny B zlepšuje celkový duševný stav.
- Podpora pri nervových poruchách – napríklad pri syndróme karpálneho tunela alebo periférnych neuropatiách.
- Doplnok pri zvýšenej fyzickej alebo psychickej záťaži – pomáha telu lepšie sa regenerovať a zvládať stres.
Nežiaduce účinky pyridoxínu
Pyridoxín je pre telo veľmi dôležitý, no vo veľkých dávkach môže spôsobiť aj nežiaduce účinky. Bežné množstvá v potrave sú bezpečné, no pri dlhodobom užívaní vysokých dávok vo forme doplnkov (zvyčajne nad 100 mg denne) môžu nastať problémy. Medzi pyridoxín nežiaduce účinky patrí:
- Poškodenie nervov – pocity mravčenia, brnenia alebo necitlivosti v prstoch a nohách
- Svalová slabosť
- Problémy s chôdzou alebo rovnováhou
- Nevoľnosť, bolesti hlavy – v ojedinelých prípadoch
- Kožné vyrážky alebo citlivosť na slnko (vo veľmi vysokých dávkach).
Je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a poradiť sa s odborníkom najmä v období tehotenstva alebo pri kombinácii s inými doplnkami či liekmi.
Ako súvisí pyridoxín s bielymi krvinkami a priberaním?
Pyridoxín a biele krvinky
Tento vitamín sa podieľa na tvorbe bielych krviniek (leukocytov) a ich aktivite. Nedostatok môže viesť k oslabenej imunite a častejším infekciám.
Pyridoxín a priberanie
Hoci sám o sebe nespôsobuje priberanie, pomáha regulovať metabolizmus sacharidov, tukov a bielkovín. Pri jeho nedostatku môže byť narušené spaľovanie energie, čo nepriamo môže ovplyvniť hmotnosť.
Pyridoxín a jeho výskyt v potravinách
Keď sa pýtate čo je pyridoxín, treba spomenúť aj jeho zdroje. Pyridoxín (vitamín B6) sa nachádza v mnohých druhoch potravín, a preto je pri pestrej strave jeho nedostatok menej častý. Vyskytuje sa v rôznych potravinách:
- Mäso a pečeň (najmä hovädzia a kuracia),
- Ryby (napr. tuniak, losos),
- Celozrnné produkty,
- Banány, avokádo, zemiaky,
- Orechy a strukoviny.
Avšak tepelná úprava a spracovanie potravín môžu jeho obsah výrazne znížiť, preto sa často dopĺňa aj formou výživových doplnkov – najmä v obdobiach zvýšenej potreby.