Významný minerál - Sodík

Významný minerál - Sodík

Sodík Na (nátrium):

  •  Obsah v ľudskom organizme:120 mg (0,15– 0,3%)
  •  1/3 je uložená v kostre, 2/3 v telesných tekutinách, nervoch a svaloch
  •  Nachádza sa v telesných tekutinách obmývajúcich bunky (extracelulárna tekutina) DDD= 2400mg

Stimulátory vstrebávania: nie je problém, aby sa sodík vstrebával zo všetkých potravín

Inhibítory vstrebávania: nadmerný príjem draslíka

Nedostatok Na spôsobuje:

  •  Svalové kŕče
  •  Dehydratáciu organizmu (nadbytok spôsobuje zadržiavanie tekutín, zvýšenie krvného tlaku), poruchy plodnosti  Závraty a nízky tlak, bolesti hlavy, nesústredenosť
  •  Žalúdočná nevoľnosť a vracanie, strata chuti do jedla
  •  Nedostatok Na je ťažko dosiahnuteľný, naša strava obsahuje prevažne nadbytok soli

Nadbytok Na spôsobuje:

  •  Nahromadenie tekutín v tele, opuch
  •  Poškodenie obličiek a anémia 

Ako sodík pôsobí:

  •  Zabezpečuje regulovanie distribúcie telesných tekutín a acidobazickej rovnováhy (pH)
  •  Je nevyhnutný pre bunkové membrány, ktoré ho potrebujú na vstrebávanie živín z potravy
  •  Podieľa sa pri prenose nervových vzruchov vo svaloch a nervoch
  •  Nevyhnutný na rehydratáciu organizmu (pri dlhotrvajúcej hnačke a vracaní)
  •  Aktivátor niektorých enzýmov
  •  Udržiava osmotický tlak v tkanivách
  •  Stimuluje činnosť obličiek a zabraňuje tvorbe kameňov

Zdroje sodíka: kuchynská soľ, salámy, čalamády, lupienky, celozrnný chlieb, mrkva, sóda bikarbóna, červená repa, syry…

Kompava spol. s r.o., Piešťanská 1202/44, Nové Mesto nad Váhom 91501, +420 602 426 550, objednavky@kompava.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info