Potrebujeme
- 2 banány
- 5 vajíčok
- 3 PL agáve sirupu
- 7 kvapiek BIO vanilkového extraktu
- 200 g plnotučného tvarohu
- 200 g mandľových lupienkov
- 1 PL kokosového oleja
- 3 PL kokosovej smotany
- 1 bezlepkový prášok do pečiva
- 1 čokoládový JAMI dezert
- 2 odmerky Wellness Daily proteínu
- strúhaný kokos
Postup
Vajíčka vymiešame s agávovým sirupom, pridáme tvaroh, vanilkový extrakt, kokosový olej, mandľové lupienky, prášok do pečiva, vanilkový puding a kokosovú smotanu. V druhej miske roztlačíme banány, primiešame zmes a pridáme 2 odmerky proteínu. Všetko spolu premiešame a vylejeme do silikónovej formy.
Pečieme 60 minút pri teplote 175 °C.
Bábovku po vychladnutí vyklopíme na podnos. Môžeme posypať strúhaným kokosom.
Tip od Kompavy
Ak bude cesto príliš riedke, môžete pridať kokosovú, mandľovú alebo gaštanovú múku.
Dobrú chuť!
Kalorický index bábovky
Celá bábovka obsahuje 2605 kcal (bielkoviny 126 g, sacharidy 123 g, tuky 172 g).
Pri rozdelení bábovky na 12 ks, jeden kus obsahuje 217 kcal (bielkoviny 10 g, sacharidy 11g, tuky 14 g)
