Získajte teraz balenie Serrapeptase Plus +30% obsahu za cenu klasického balenia. Viac na...

Fitness raw torta

Fitness raw torta

Viete čo je to vlastne raw? Raw je výber zo surového ovocia, zeleniny, orechov, semien, vajec, rýb (napr. sushi), mäsa ( napr. carpaccio) a nepasterizovaných mliečnych výrobkov. Raw strava sa skladá hlavne z potravín, ktoré neboli zahriate nad 40° C , pretože potraviny zahrievané nad túto teplotu údajne stratia veľa zo svojich živín a sú menej zdravé, alebo dokonca škodlivé pre telo.

Zástancovia raw stravy argumentujú tým, že surové potraviny majú prírodné enzýmy, ktoré sa pri zahrievaní ničia a môžu za sebou zanechať toxíny. Surové potraviny, ako je ovocie a zelenina sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú potlačiť príznaky starnutia.

Raw koláčiky sme si zamilovali aj v Kompave, preto sme pre Vás pripravili zdravú RAW tortičku obohatenú o proteín, ktorý dodáva celej torte ešte vyššiu nutričnú hodnotu.

Na prípravu potrebujete :

  • šálka vlašských orechov (namočené, presušené)
  • šálka strúhaného kokosu
  • pol šálky čerstvých datlí
  • jeden vanilkový lusk (vnútro)
  • šťava z pol citróna + nastrúhaná kôra ak je bio

Všetky ingrediencie treba spracovať v kuchynskom robote s nožom v tvare S. Tak nám vznikne cesto, ktoré ľahko natlačíme na dno formy.

Mangový krém:

  • šálka namočených kešu(200g)
  • 1 zrelé mango
  • pol avokáda – trocha agáve, podľa chuti
  • 7PL kokosového oleja
  • 2 odmerky Wellnes proteínu príchuť vanilka

Čokoládová poleva:

  • kakaové maslo (cca.100g)
  •  kakao
  • agáve
  • lyžica kokosového oleja

Ingrediencie rozpustíme nad parou a dobre vymiešame. Krémom polejeme tortu a poukladáme naň ovocie podľa vlastného výberu.