K nákupu nad 30 € darček ZDARMA 🎁

Čo sú flavonoidy (bioflavonoidy)?

Flavonoidy sú prirodzenou súčasťou rastlinnej stravy a v organizme sa podieľajú na viacerých ochranných procesoch. Najväčšiu pozornosť si získali najmä v súvislosti so zdravím ciev, oxidačným stresom a zápalom.

Čo sú flavonoidy a bioflavonoidy: Základná definícia 

Flavonoidy sú veľká skupina prirodzene sa vyskytujúcich rastlinných látok zo skupiny polyfenolov. Rastlinám dodávajú typické žlté, červené, modré či fialové sfarbenie a zároveň ich pomáhajú chrániť pred nepriaznivými vplyvmi prostredia. 

Pre človeka sú dôležité najmä tým, že pôsobia antioxidačne, ovplyvňujú zápalové procesy a podporujú správne fungovanie ciev, nervového systému aj imunity. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, čaji, kakau, víne či bylinkách, takže sú bežnou súčasťou pestrej stravy. 

Pojem bioflavonoidy sa používa pre flavonoidy, ktoré majú biologický účinok v organizme. Často sa spájajú najmä s podporou drobných ciev a kapilár, ich pevnosťou a priepustnosťou. 

Hlavné účinky flavonoidov na cievy a imunitný systém 

Flavonoidy ovplyvňujú viacero procesov v tele, no najčastejšie sa spájajú s ochranou ciev, reguláciou zápalu a podporou prirodzenej obranyschopnosti. 

Medzi najdôležitejšie účinky flavonoidov na cievy patria: 

  • Antioxidačná ochrana cievnej steny – flavonoidy pomáhajú chrániť bunky ciev pred poškodením spôsobeným oxidačným stresom. 
  • Podpora správneho prietoku krvi – niektoré flavonoidy podporujú tvorbu oxidu dusnatého, ktorý pomáha cievam uvoľniť sa a rozšíriť. 
  • Ochrana kapilár a žíl – môžu prispievať k pevnosti drobných ciev, znižovať ich priepustnosť a podporovať mikrocirkuláciu. 

Medzi hlavné účinky flavonoidov na imunitný systém patria: 

  • Ochrana imunitných buniek pred nadmerným oxidačným stresom. 
  • Podpora imunitnej rovnováhy prostredníctvom ovplyvňovania aktivity niektorých imunitných buniek. 
  • Antivírusové a antibakteriálne pôsobenie

Zdroje v potrave: Ktoré potraviny sú bohaté na flavonoidy? 

Flavonoidy sú prirodzene prítomné v mnohých bežných potravinách, pričom obsah sa líši podľa druhu rastliny, časti rastliny a spôsobu spracovania. Všeobecne platí, že najbohatšie sú farebné druhy ovocia a zeleniny, listové a šupkové časti

Hlavné skupiny potravín bohatých na flavonoidy: 

  • Ovocie - Lesné ovocie (čučoriedky, maliny, černice), červené hrozno a granátové jablko sú bohaté na antokyány. Citrusové plody (pomaranče, citróny, grepy) obsahujú flavanóny (hesperidín, naringenín), najmä v bielej časti šupky a v dužine. 
  • Zelenina - Cibuľa, kapusta, kel, brokolica a paradajky sú významným zdrojom flavonolov (napr. kvercetín). Petržlen, zeler či červená paprika obsahujú flavóny ako apigenín a luteolín. 
  • Nápoje - Zelený a čierny čaj sú bohaté na katechíny a ďalšie flavan-3-oly. Kakao a kvalitná horká čokoláda obsahujú flavanoly (epikatechín), zatiaľ čo červené víno je zdrojom antokyánov a ďalších polyfenolov. 
  • Strukoviny a obilniny - Sója a ďalšie strukoviny obsahujú izoflavóny (napr. genisteín, daidzeín) s estrogén-modulačnými účinkami. Niektoré celozrnné obilniny a pohánka sú tiež významným zdrojom flavonoidov, najmä rutínu. 
  • Byliny a koreniny - Byliny ako mäta, harmanček, rozmarín či tymian obsahujú celý rad flavonoidov. Vysoký obsah býva aj v olivových listoch, gingko biloba či v extrakte z hroznových jadierok 

Význam flavonoidov v doplnkoch stravy pre zdravie žíl 

V doplnkoch výživy sa flavonoidy využívajú najmä na podporu žíl, drobných ciev a mikrocirkulácie. Medzi hlavné dôvody, prečo sa flavonoidy pridávajú do doplnkov na podporu žíl, patria: 

  • Podpora návratu krvi smerom k srdcu – flavonoidy ako diosmín a hesperidín môžu podporovať napätie žilovej steny a mikrocirkuláciu. Využívajú sa najmä pri pocite ťažkých nôh, opuchoch alebo nočných kŕčoch. 
  • Ochrana drobných ciev a kapilár – citrusové bioflavonoidy, rutín alebo látky z hroznových jadierok môžu pomáhať znižovať lámavosť a nadmernú priepustnosť kapilár. To môže prispieť k menším opuchom a nižšej náchylnosti na tvorbu modrín. 
  • Kombinácia s vitamínom C – vitamín C prispieva k tvorbe kolagénu, ktorý je dôležitou súčasťou cievnych stien. Preto sa často kombinuje s citrusovými bioflavonoidmi, rutínom alebo extraktom z hroznových jadierok. 
  • Antioxidačná a protizápalová ochrana – flavonoidy pomáhajú chrániť žilovú stenu pred oxidačným stresom a nadmerným zápalom, ktoré môžu postupne zhoršovať stav ciev. 

Zdroje