Mrkvový koláč s Protein Fit 70
Mrkvový koláč s Protein Fit 70

Mrkvový koláč s Protein Fit 70

Mrkvový koláč s Protein Fit 70

Suroviny:

  • 3 vajcia /zvlášť bielka
  • 50 g hnedého cukru
  • 200g najemno nastrúhanej mrkvy
  • 40g nasekanej horkej čokolády
  • 50g vlašských orechov
  • 30g strúhaného kokosu
  • 1,5dcl. pomarančovej šťavy
  • 3 odmerky Protein Fit 70 vanilka + 1,5 dcl. mlieka na rozmiešanie
  • 200g polohrubej múky
  • 1 kypriaci prášok

Tvarohová zmes:

  • 250g tvarohu
  • 100g mascarpone
  • strúhaná čokoláda na dozdobenie

Postup:

Zvlášť vyšľaháme žĺtka s cukrom, postupne pridávame všetko ostatné spolu so snehom z bielkov, na záver primiešame múku s kypriacim práškom.

Cesto vylejeme do primerane veľkého plechu vystlanom papierom na pečenie. Pečieme v rúre približne 40-50 minút na 190°C. Následne necháme vychladnúť, potrieme tvarohovou zmesou, navrch nastrúhame horkú čokoládu. Dobrú chuť :)