Vianočný šalát s jablkami

Vianočný šalát s jablkami
Zelenina je známa svojou pestrofarebnosťou a využitím najmä v kuchyni. Má mnoho prospešných minerálnych látok, vitamínov, ale menej cukru a skoro žiadne kyseliny. Ak ste si zvykli na konzumáciu len niektorých druhov zeleniny, je dobré obohatiť jedálniček o ďalšie druhy, aby sa vášmu telu dostávali všetky potrebné látky. Ak chcete prijať čo najviac telu prospešných látok, konzumujte zeleninu surovú. Ak ju už chcete variť, pripravte ju na pare. 


Potrebujeme:
1 menší zeler
200 g mrazeného hrášku
200 g mrazenej mrkvy
2 sladkokyslé jablká
1 bielu cibuľu
citrónovú šťavu
1 ČL horčice
1 PL olivového oleja
1 PL ovocného octu
2 PL vody
soľ, korenie
1 biely jogurt
1 dávka Wellness Daily Protein
Postup:Proteínový koktejl Wellness Daily Protein 65%
1/ Zeler očistíme a nakrájame na malé kúsky. Potom hrášok, mrvičku a zeler povaríme 1 minútu vo vriacej vode a ochladíme.
2/ Cibuľu a jablká očistíme, pokrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou.
3/ Horčicu, olej, ocot, vodu, soľ a korenie rozšľaháme.
4/ Do misy dáme pripravenú zeleninu a jablká, premiešame, zalejeme nálevom a necháme odležať na chladnom mieste.
5/ Podávame s jogurtom rozmiešaným s proteínom a bylinkovým korením; ozdobíme bylinkami.
Dobrú chuť!!!

Nutričná hodnota 
1 ks                 746,34 kJ,    178,36 kcal,    19,56 bílkoviny,     9,43 sacharidy,    6,44 tuky 
100g              416,28 kJ,     99,48 kcal,      10,91 bílkoviny,     5,26 sacharidy,    3,59 tuky   


Kompava spol. s r.o., Piešťanská 1202/44, Nové Mesto nad Váhom 91501, +420 903 473 211, objednavky@kompava.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info