KOMPAVA OSLAVUJE 19. NARODENINY! Oslávte ich spolu s nami

Zen Whey banánový chlebík
Zen Whey banánový chlebík

Zen Whey banánový chlebík

Zen Whey banánový chlebík

Neviete, čo s prezretými banánmi? Pripravte si fantastický banana bread plný bielkovín, ktorým si doslova osladíte život.

Ingrediencie:

  • 3 banány - rozmixované
  • 3 vajcia - bielka vyšľahané zvlášť na sneh
  • ½ šálky hnedého cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 g rozpusteného masla
  • 1 šálka/ 100 g nasekaných vlašských orechov
  • 50 g horkej nasekanej čokolády
  • 3 odmerky Zen Whey čoko-višňa + ½ šálky mlieka na zarobenie
  • 1 čajová lyžička škorice
  • ½ šálky sušených brusníc
  • 1,5 šálky / 200 g hladkej špaldovej múky
  • 1 kypriaci prášok
  • ½ šálky mandľových lupienkov na posypanie (½ na spodok formy, zvyšná ½ na vrch cesta)

Postup:

Najskôr vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, následne pridáme všetky ostatné suroviny, nezabudneme na múku spolu s kypriacim práškom a na záver vyšľahaný sneh z bielkov. Vylejeme do maslom vymastenej a madľovými lupienkami vysypanej podlhovastej formy na pečenie, následne pečieme cca 1 hodinu na 180 - 190°C, nezabudneme skúsiť špáradlom, či sa naň cesto nelepí. Po vybratí z rúry necháme chvíľku vychladnúť, následne vyklopíme z formy a polejeme roztopenou čokoládou. Dobrú chuť. :)

Banánový chlebík položený na stole