Avokádo je zdrojom vitamínov A, C, E, ale aj viacerých minerálnych látok, ako napríklad horčíku, fosforu, draslíku či medi. Avokádo odporúča veľa odborníkov pri diétách aj napriek jeho vysokému kalorickému indexu. Obsahuje veľmi kvalitné tuky ako kyselinu palmovú, linolovú a olejovú. Všetky tieto tuky sú rastlinného pôvodu, čo robí avokádo naozaj ideálnym ovocím.
Potrebujeme:
1 ks zrelé avokádo
3 PL kakaa
4 PL medu
6 PL mletých ovsených vločiek
hrsť strúhaného kokosu
1 dávka Micelárny kazeín - príchuť citrónová, limetová
Postup:
Avokádo vydlabeme do misky a vymiešame s kakaom a medom na hladký krém. Ku krému pridáme hrsť kokosu, proteín a cca 6 PL mletých vločiek. Podľa potreby môžete pridať, aby zmes bola tvarovateľná. Z hmoty tvarujeme guľky, obalíme napr. V pomletých vločkách a necháme stuhnúť v chladničke. Vyjsť by malo asi 20 guľôčok.
Dobrú chuť! :-)
Nutričná hodnota:
1 guľka 189,66 kJ, 45,31 kcal, 1,97 bielkoviny, 4,10 sacharidy, 2,45 tuky
20ks/100g 758,66 kJ, 181,25 kcal, 7,87 bielkoviny, 16,16 sacharidy, 9,81 tuky