Taurín - ideálny stimulant pre mozog a srdce

Taurín - ideálny stimulant pre mozog a srdce

Taurín je neesenciálna aminokyselina, ktorá obsahuje v molekule síru. V organizme sa vytvára z dvoch aminokyselín, ktorými sú cysteín a metionín.

Potravinové zdroje Taurínu

 

Druh potraviny

Množstvo

Taurín v mg

Tvrdé syry

85g

3000

Tvaroh

100g

1700

Granola

100g

650

Bravčové mäso

85g

540

Ovsené vločky

100g

500

Plnotučné mlieko

100ml

400

Mliečna čokoláda

100g

400

Biely jogurt

100g

400

Hamburger

100g

390

Obilné klíčky (sušené)

100g

1500

Vajce

1ks

350

Morčacie mäso

85g

240

Kačacie mäso

85g

240

Kuracie mäso

85g

185

Párok (priemer)

85g

185

Avokádo

100g

180

(Petr Fořt: Zdraví a potravní doplňky, Euromedia Group, k.s.-Ikar, Praha 2005)

Taurín sa podieľa na tvorbe soli žlčových kyselín (súčasť žlče), ktoré hrajú dôležitú úlohu pri trávení a vstrebávaní tukov. Soli žlčových kyselín rozbíjajú väčšie tukové kvapôčky prijaté potravou na menšie, čím zväčšujú povrch tukových častíc pre pôsobenie tráviacich enzýmov (lipáz) a podporujú efektívne využitie zložiek tukov organizmom. Je zodpovedný aj za optimálne vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch.

Taurín sa v organizme zhromažďuje najmä v miestach, ktoré sú nervovo stimulované (srdce, svaly, mozog). Chráni srdce pred vznikom arytmie (nepravidelná srdcová frekvencia) a podporuje znižovanie krvného tlaku. Je tiež pozitívne inotropný, čo znamená, že zväčšuje silu kontrakcie (sťahu) srdcového svalu, čím podporuje vypudzovanie krvi zo srdca a dostatočné zásobovanie organizmu krvou.

Veľkou prednosťou taurínu je, že podporuje presúvanie glukózy z krvi do buniek (podobne ako hormón inzulín) a zlepšuje citlivosť buniek na inzulín. Ak by sa citlivosť buniek na hormón inzulín znížila, glukóza sa bude hromadiť v krvi, čo je pre organizmus toxické a môže viesť ku vzniku cukrovky. Taurín teda môžeme považovať za látku, ktorá je účinná v prevencii vzniku cukrovky.

Málo známou skutočnosťou je, že taurín je tiež skvelý antioxidant. Bojuje proti voľným radikálom a udržiava bunky živé a zdravé.

Má dôležitú úlohu aj pri hospodárení s vodou v organizme (osmoregulácia) a v kombinácii so zinkom zabraňuje tvorbe opuchov, ktoré vznikajú pri hromadení bunkovej tekutiny mimo bunky. 

 

Ďalšie pozitívne účinky taurínu:

- zlepšuje pohyblivosť a funkčnosť spermií
- podporuje hydratáciu organizmu
- zlepšuje mozgové funkcie  
- zvyšuje výkonnosť v športe
- podporuje regeneráciu a rýchlejšie zotavenie
- chráni sietnicu oka pred poškodením
- podporuje spaľovanie tukov
- chráni bunky pečene pred poškodením 
 

Taurín je vhodný aj pre malé deti (pridáva sa do detskej výživy), pretože podporuje správny vývoj a rast organizmu.

Dávkovanie:

Za bežnú (účinnú) dávku sa považuje 0,5 - 1,5 g taurínu. Pre podporu fyzického výkonu a mentálnej aktivity sa odporúča 1,5 - 2,5 g taurínu. Na zlepšenie činnosti pečene 3 - 4 g taurínu. Maximálna denná dávka je 10 g.


Štítky:

Kompava spol. s r.o., Piešťanská 1202/44, Nové Mesto nad Váhom 91501, +420 903 473 211, objednavky@kompava.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info