Energia - Sacharidy
Energia v podobe sacharidov je pri cvičení často podceňovaná zložka. Pri vysokom energetickom výdaji je potrebné ihneď po tréningu doplniť glykogénové zásoby, ktoré sú vyčerpané. Energiu pre športovca je možné do organizmu prijať buď v tekutej podobe energetickým nápojom, energetickými cukríkmi alebo energetickým gélom. Sacharidy sa rozdeľujú na dve základné skupiny:
- monosacharidy: zástupcom tejto skupiny sacharidov sú rýchlo vstrebateľné cukry glukóza a fruktóza. Je to rýchla forma doplnenia energie, nadbytok týchto sacharidov sa však ukladá do tukov.
- oligosacharidy: sú pomalší zdroj energie avšak čas na metabolizmus týchto cukrov je výrazne kratší. Typickým zástupcom je maltodextrín.
Sacharidy sa samozrejme nachádzajú aj v potravinách ako je ovocie, zemiaky, chlieb, ryža. Je však potrebné vedieť aký majú glykemický index a kedy presne a v akom množstve jesť.
17. 04. 2018
Ambasádorka EnergoFitu Nina Csonková
17. 04. 2018 Nina Csonková 30.10.1985 Vydatá Reprezentant Slovenska v kategóriach kajak freestyle K1ž, a v kategórii kajak cross ženy. Pracujem ako profesionálny športovec. Kajaku sa venujem viac než 14 rokov a je to môj životný sťýl. Najlepšie výsledky: 2x2.miesto ME, 2x3.miesto ME, víťaz svetového pohára, víťaz europského pohára Každý deň trénujem a preto mám častý pocit, že mi chýba energia. Ener ...
29. 03. 2018
Z môjho dieťaťa raz bude vrcholový športovec!
29. 03. 2018 Snom každého rodiča je aby jeho dieťa v mladosti športovalo, získalo si dobré športové i osobnostné návyky, neulievalo sa, ale malo v období, keď ešte samo nevie čím sa bude v budúcnosti živiť aspoň športový cieľ, za ktorý bude bojovať. Je to vhodný štart do života aby vedelo v dospelosti, čo všetko dokáže svojmu cieľu obetovať a ako veľmi sa musí snažiť aby ho dosiahlo. Čo však všetko mla ...
18. 07. 2016
Ako naštartovať metabolizmus na chudnutie?
18. 07. 2016 Chudnutie a metabolizmus Chudnutie je pojem, ktorý bol, je a bude patriť medzi najčastejšie diskutované témy. Na internete ale aj mimo neho, nájdete množstvo „odborníkov“ na zdravú výživu alebo zázračné tabletky, ktoré sľubujú zaručené schudnutie pomocou nejakých špeciálnych, redukčných diét. Obdobie „light“ výrobkov je zdá sa za nami a ľudia konečne prestávajú veriť tomu, že ak chcú schudnúť, tr ...
01. 10. 2015
PREMIUM ENERGY - revolúcia v športovej výžive na Slovensku
01. 10. 2015 Hovorí sa, že podľa sily metabolizmu sa dá predpokladať aj sila osobnosti. Čo je sila metabolizmu? Treba si pod týmto slovným spojením predstaviť kvalitu zdravia, vitalitu, primeranú kondíciu, ale aj výšku celodennej mentálnej energie. Svoju energiu sa všetci snažíme nasmerovať do činností, cez ktoré chceme byť užitoční nielen pre seba, ale aj pre druhých. Na to, aby sme rozvíjali svoj osobný po ...
09. 09. 2015
Straty energie som dopĺňal energetickými gélmi K-4 Power
09. 09. 2015 V Colorade celá príprava vyšla nad očakávanie. Rýchlo som prekonal problémy spojené s časovým posunom 8 hodín a tiež som si ako tak zvykol aj na vysoké teploty okolo 36 - 38 stupňov a veľmi nízku relatívnu vlhkosť. Dobre som zvládol aj aklimatizáciu na veľkú nadmorskú výšku. Bol som niekoľko krát vo výške nad 3 800 m a raz dokonca na Longs Peaku, ktorý má výšku 4 346 m. Keďže som z máp a prevýšení ...
26. 02. 2015
Fruktóza - čo to je?
26. 02. 2015 Fruktóza je podobne ako glukóza monosacharid. Nazývame ju aj ovocný cukor lebo sa nachádza najmä v ovocí. Je sladšia ako glukóza, aj ako sacharóza (cukor). Fruktóza sa po vstupe do buniek mení na glukózu a až potom môže byť využitá ako zdroj energie. Pozor nadbytok fruktózy sa v organizme môže premieňať na tuk!
15. 07. 2015
Ako zabrániť nedostatok energie pri vytrvalostných športoch?
15. 07. 2015 Či už beháte maratóny, bicyklujete alebo sa venujete profesionálne iným vytrvalostným športom, telo potrebuje dostatok energie. Vedeli ste, že nedostatok sacharidov znižuje výkonnosť? Ak počas výkonu pociťujete svalovú únavu a potrebujete „natankovať”, hlavným zdrojom energie sú v prvom rade sacharidy - cukry? Jednoduché cukry (monosacharidy) sú dostatočne malé na to, aby sa ľahko vstrebali ce ...
26. 02. 2015
Glukóza - hroznový cukor
26. 02. 2015 Je najvýznamnejším sacharidom. Zabezpečuje okamžitý zdroj energie pre všetky bunky organizmu, preto musí byť neustále k dispozícii. Optimálne množstvo glukózy cirkuluje v krvi a v prípade potreby je prístupná pre bunky celého tela. Nazývame ju krvná glukóza a jej hladina v krvi sa stále dopĺňa – rozkladom glykogénu, priamo z potravy vo forme čistej glukózy, sacharózy (cukru), alebo pri trávení in ...
26. 02. 2015
Maltodextrín - ideálny zdroj energie
26. 02. 2015 Je ideálnym zdrojom energie pri fyzickej záťaži. Skladá sa z krátkych reťazcov glukózy a je veľmi ľahko stráviteľný. Oproti jednoduchým sacharidom má výhodu, že sa štiepi na glukózu až v tráviacom trakte a hladina krvnej glukózy sa postupne dopĺňa podľa potrieb organizmu. Maltodextrín prijatý po športovom výkone je veľmi dobrým zdrojom glukózy pre obnovenie zásob svalového a pečeňového glykogénu, ...
26. 08. 2015
Pripravte sa na prémiovú športovú výživu, akú sme tu ešte nemali!
26. 08. 2015 Hovorí sa, že podľa sily metabolizmu sa dá predpokladať aj sila osobnosti. Pod silou metabolizmu si treba predstaviť kvalitu zdravia, vitalitu, primeranú kondíciu, ale aj výšku celodennej mentálnej energie. Opakom je mentálna hmla, ktorú okrem iného spôsobuje aj nízke mitochondriálne zdravie. Svoju energiu sa všetci pokúšame smerovať do činností, cez ktoré chceme byť užitoční nielen pre seba, ale ...
26. 02. 2015
Palivo pre mozog? Glukóza!
26. 02. 2015 Mozog je orgán, ktorého bunky spotrebujú 2 krát toľko energie ako ostatné bunky v tele. Je závislý od primárneho zdroja energie a to glukózy. Glukóza je jediný zdroj energie, ktorý vedia naše nervové bunky – neuróny využiť. Keďže tieto bunky nemôžu glukózu skladovať, sú závislé od stálej dodávky glukózy krvou. Ostatné orgány môžu čerpať energiu aj z bielkovín a tukov, no náš mozog toto nedokáže. ...
26. 02. 2015
Sacharidy a ich glykemický index
26. 02. 2015 V súčasnosti už nie je problém vybrať si potravinu,ktorá spĺňa naše nároky. Jediným ospravedlnením nesprávnej výživy je vlastná neinformovanosť a nedisciplinovanosť.K potravinám s vysokým obsahom kvalitných sacharidov patria všeobecne známe zdroje- ryža,zemiaky,cestoviny,rôzne druhy vločiek,celozrnné výrobky.Ovocie a zelenina obsahujú popri jednoduchých cukroch a polysacharidoch i vlákninu,ktorá o ...
26. 02. 2015
Sacharidy a ich definícia
26. 02. 2015 Sacharidy patria do skupiny základných živín, z ktorých sa skladá potrava každého človeka. Podľa zloženia a fyziologického účinku v organizme sa rozdeľujú najednoduché a zložené(komplexné) sacharidystráviteľné a nestráviteľné sacharidyDo skupiny jednoduchých sacharidov patriamonosacharidy : glukóza (hroznový cukor), fruktóza (ovocný cukor),…disacharidy: sacharóza (repný cukor), laktóza (mliečny c ...
26. 02. 2015
Sacharidy III.časť
26. 02. 2015 Sacharidy sú dôležitou súčasťou jedálnička športovcov.Ich príjmom riešime energetické nároky organizmu,čím chránime ostatné štruktúry,najmä telové bielkoviny pred ich degradáciou.Pri výbere vhodného sacharidového zdroja sa riadime glykemickým indexom vybranej potraviny.Veľký význam má ajoptimálne načasovanie príjmu sacharidov.
26. 02. 2015
Správna hydratácia a energia pre organizmus = Cesta k vytúženému cieľu
26. 02. 2015 Tekutiny je potrebné telu dodávať pri výkonoch trvajúcich viac ako 30 minút. Preto sa pri vytrvalostných športoch kladie veľký dôraz na pitný režim a výber vhodného iontového nápoja. Z toho vychádza aj potreba dopĺňania tekutín a živín pred, počas a po výkone. Potom strácame veľa dôležitých látok, ktoré organizmus produkuje. Niektoré potom vylučované látky sú ale cenné a preto sa ich straty musia ...
26. 02. 2015
